Tu cuenta está activa y con acceso completo a los talleres presenciales, las recetas probadas y el asesoramiento para montar tu equipo casero. Podés actualizar tus datos personales o preferencias de contacto cuando lo necesites desde la sección de ajustes.
Llevás completado el módulo de selección de maltas y lúpulos, y estás por comenzar la unidad de control de fermentación. Cada paso suma práctica real: desde el macerado hasta el embotellado, con acompañamiento paso a paso.
Te esperamos en el próximo encuentro presencial para evaluar tus primeras producciones. Vas a comparar perfiles de aroma y amargor, y ajustar tus recetas con la guía de nuestros maestros cerveceros.
Si todavía no armaste tu kit, te recomendamos empezar con el fermentador de 20 litros, el airlock y el termómetro digital. Con ese equipo básico ya podés seguir cada receta de la escuela sin complicaciones.
En Vodcraft cuidamos la información de nuestros alumnos y clientes con los mismos estándares que aplicamos al control de fermentación: procesos claros, registros ordenados y respuesta rápida ante cualquier imprevisto. Aquí explicamos cómo resguardamos tus datos personales, tus accesos al aula virtual y los pagos de talleres y kits.
Tu cuenta en el aula virtual y en la tienda de kits se protege con contraseña reforzada y verificación adicional por correo. Si detectamos un inicio de sesión desde un dispositivo nuevo, te avisamos de inmediato para que confirmes que fuiste vos.
Las inscripciones a talleres y la compra de kits se procesan a través de pasarelas con cifrado de extremo a extremo. No guardamos números de tarjeta ni datos bancarios en nuestros servidores; solo conservamos el comprobante de la operación.
Mantenemos copias de seguridad diarias de las recetas, los avances de los cursos y tus datos de contacto. Los accesos al panel administrativo quedan registrados con fecha y hora, y solo el equipo autorizado puede modificar información sensible.
Si ocurre una fuga de datos o un acceso no autorizado, activamos un protocolo de respuesta que incluye el bloqueo preventivo de cuentas, la revisión de registros y la notificación a los afectados en un plazo máximo de 72 horas.
Solo pedimos la información necesaria para gestionar tu inscripción, tu pedido o tu consulta. No cedemos tus datos a terceros para fines publicitarios y podés solicitar la eliminación de tu registro en cualquier momento escribiéndonos.
La escuela funciona como una microcervecería real: cada clase arranca con granos, agua y lúpulo, y termina con una cerveza embotellada que podés llevarte. Estos son los puntos que trabajamos de forma práctica, sin teoría suelta.
Cada lote que elaboras te enseña algo nuevo. Estas guías y artículos complementan los talleres de Vodcraft y te ayudan a profundizar en los puntos que más dudas generan en la sala de cocción.
Antes de comprar granos, conviene entender qué aporta cada malta al cuerpo y al color de la cerveza. Repasamos las maltas base más usadas, las tostadas para perfiles oscuros y cómo armar una lista de compras sin excederte en cantidades que después no sabes cómo almacenar.
El amargor se calcula, pero el aroma se construye. Explicamos las diferencias entre lúpulos de amargor y de aroma, en qué minuto del hervido conviene sumar cada uno y cómo probar el dry hopping sin complicar demasiado tu equipo casero.
La temperatura y la limpieza definen el resultado final más que cualquier otro factor. Te mostramos los errores típicos de quienes fermentan en casa y las rutinas sencillas para mantener el fermentador en condiciones y evitar sabores no deseados.
El último tramo también tiene sus detalles: cálculo de azúcar para el gas, tiempos de maduración y cómo evitar que la levadura en suspensión arruine la claridad. Consejos directos para que tu primera tanda llegue limpia y bien carbonatada.